May 181 min read

Hotel Gahn Khao Lak - Review

“Hotel Gahn Khao Lak ” หรือโรงแรมกาล มาจากคำว่า “กาลเวลา” เป็นโรงแรมที่ได้แรงบันดาลใจมาจากย่านเมืองเก่าตะกั่วป่า ทุกมุมทุกจุดได้แฝงกลิ่นอายของวิถีชีวิตของผู้คนในอดีตตามกาลเวลาที่ผ่านมา การตกแต่งต่างๆเป็นสไตล์ชิโนโปรตุกีสและของเก่าต่างๆ ที่ผสมผสานกันกับความเรียบง่ายในแบบสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว

มีการออกแบบที่โดดเด่นตั้งแต่โค้งประตูทางเข้า ที่นำเอา“หง่อคาขี่” หรือรูปแบบการเชื่อมทางเดินหน้าอาคารพาณิชย์ในเมืองตะกั่วป่า มาดัดแปลงเป็นซุ้มประตูโค้งสูงถึง 6 เมตร ต้อนรับการมาเยือนของนักท่องเที่ยวและผู้คนที่ผ่านไปมา

เมื่อเข้ามาภายในโรงแรม เราจะเจอเข้ากับพื้นที่ส่วนกลางชั้นล่างที่ถูกเชื่อมต่อเป็นหนึ่งเดียวกับพื้นที่สีเขียวภายนอกอาคาร ตั้งแต่ ส่วนต้อนรับ ร้านอาหาร ไปจนถึงสระว่ายน้ำของโรงแรม มีประตูและหน้าต่างบานเฟี้ยมขนาดกว้าง เพื่อเปิดรับแสงธรรมชาติและลมให้พัดผ่านได้ตลอดเวลา

"โต๊ะขนาดใหญ่ที่ใช้รับแขกผู้มาพักเปรียบสเหมือนโต๊ะกลางบ้านเป็นจุดส่วนรวมของทุกคน"

สีเขียวของใบไม้บริเวณรอบๆตัดกับสีของสระว่ายน้ำ เราสามารถมองเห็นได้แทบจากทุกส่วนของโรงแรม ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่ห้องพักหรือห้องอาหารของโรงแรม

”ห้องพัก Deluxe with Bathtub ”

ห้องพักดีไซน์ตามลักษณะของบ้านสมัยก่อนโดยห้องพักตกแต่งให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนเราอาศัยอยู่ที่บ้านตัวเองทั้งเรื่องการจัดแสงทำให้รู้สึกผ่อนคลายการใช้วัสดุไม้ต่างๆ เตียงนอนก็นำอัตลักษณ์สมัยก่อนมาทำคล้ายนอนในมุ้งช่วยมอบความรู้สึกที่อบอุ่นเป็นกันเองให้กับแขกที่เข้าพักเหมือนกับได้พักอยู่ที่บ้านของญาติพี่น้องตนเอง

“ห้องอาหาร Juumpo Family Recipes ”

โรงแรมมีห้องอาหารที่ชื่อว่า Juumpo Family Recipes เป็นร้านอาหารภายในโฮเทลกาลที่นำเสนอกับข้าววัฒนธรรมพื้นบ้านของคนในสมัยก่อน การันตีความอร่อยด้วยรางวัล Michelin Guide 3 ปีต่อเนื่อง เมนูอาหารหลักๆจะเป็นเมนูอาหารพื้นเมืองอย่าง หมูฮ้อง จอแร้ง น้ำชุบกุ้งสด และอีกหลากหลายเมนู ที่บอกเลยว่ามาแล้วห้ามพลาด !!!